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O NutraEspessa Clear é um espessante alimentar em pó desenvolvido pela marca Nutrabem, utilizado principalmente para modificar a consistência de alimentos líquidos e pastosos. Ele é indicado para pessoas com disfagia (dificuldade de deglutição), ajudando a prevenir engasgos e aspiração pulmonar.
Por ser da categoria "Clear", sua fórmula (geralmente baseada em goma xantana) oferece vantagens específicas:
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Transparência: Não altera a cor original dos líquidos (como água ou sucos).
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Sabor Neutro: Mantém o gosto original do alimento ou bebida.
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Estabilidade: Não continua espessando após o preparo, mantendo a mesma consistência (xarope, mel ou pudim) ao longo do tempo.
Pode ser adicionado em preparações quentes ou frias e não contém glúten.
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